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[判断题]
我国膳食结构的特点是以植物性食物为主,谷类占摄入食物总量的60~80%,并且占总热能70%左右,而动物性食物所提供热能仅占8%左右,因此我国膳食模式成为高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式()
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第1题
第2题
A.高谷类膳食或高碳水化合物
B.平衡膳食型
C.热能过剩型
D.极度营养不良型
第5题
我国居民传统膳食特点是以
A.粮谷类食物为主
B.薯类食物为主
C.植物性食物为主
D.蔬菜类食物为主
E.豆类食物为主
第6题
谷类消耗量最大的膳食结构是()。
(A)动植物食物平衡的膳食结构
(B)以植物性食物为主的膳食结构
(C)以动物性食物为主的膳食结构
(D)地中海膳食结构
第11题
A.铁、钙、维生素A摄入不足
B.以植物性食物为主、动物性食物为辅
C.膳食能量基本可满足人体需要,但蛋白质、脂肪摄入量均低
D.膳食纤维充足,动物性脂肪较低,有利于冠心病和高脂血症的预防
E.容易出现蛋白质、热能营养不良
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