更多“剞麦穗花刀时,要从猪腰内侧剞,两次刀纹深度为原料的三分之二,…”相关的问题
第1题
麦穗花刀是先斜剞平行刀纹,再转90°角()平行刀纹,最后切成条块。
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第2题
麦穗花刀的剞法是:先斜剞平行刀纹,再转90°角()平行刀纹,最后顺向切成条块。
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第3题
麦穗形花刀的刀纹是运用直刀推剞和斜刀推剞的方法加工而成,剞刀深度约为原料的()
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第4题
()麦穗花刀的剞法是:先斜剞平行刀纹,再转90°角直剞平行刀纹,最后顺向切成条块。
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第5题
鳞毛花刀斜剞的深度比直剞要深、刀距比直剞的要大,刀纹交叉为60°角。 ()
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第6题
麦穗花刀先在原料的表面剞上一条条平行的斜刀纹,深度的3/5,再剞上一条条与斜刀纹成450角的直刀纹,深度的4/5,然后切成长约4厘米,宽约()厘米的长方块,经加热即卷曲成麦穗形
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第7题
麦穗花刀是先斜剞深约1/2厚度的平行刀纹,再直剞同等深度的平行刀纹,最后顺向切成2.5 cm×2.5 cm的方块。()
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第8题
麦穗形花刀先斜刀推剞,倾斜角度约40度,刀纹深度是原料的(),再转一个角度直刀推剞
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第9题
麦穗花刀是先斜剞深约1/2厚度的平行刀纹,再直剞同等深度的平行刀纹,最后顺向切成2.5cmX2.5cm的方块。
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第10题
的剞法是:先在原料表面斜剞平行刀纹,再转90°角直剞平行刀纹。
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第11题
在原料表面交叉斜剞深约原料厚度的3/4、刀距为1.2~1.5cm的斜向平行刀纹的花刀是()
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