擦盘边应使用（）

A.白毛巾

B.黄毛巾

C.红毛巾

D.纸巾

A．纸巾

B．红毛巾

C．黄毛巾

D．白毛巾

A.砧板必须使用白毛巾

B.擦盘边必须使用白毛巾，褐色毛巾搞后厨卫生使用

C.擦盘边必须使用白毛巾，蓝毛巾可以在前厅檫沙发使用

A.白毛巾，白毛巾，蓝毛巾

B.白毛巾，蓝毛巾，蓝毛巾

C.蓝毛巾，白毛巾，蓝毛巾

D.白毛巾，白毛巾，白毛巾

A.红毛巾

B.黄毛巾

C.白毛巾

A.红毛巾

B.黄毛巾

C.白毛巾

A.擦菜品盘边需要用白色毛巾

B.擦设备需要用白色毛巾

C.擦餐具需要用蓝色毛巾

A.白毛巾擦清洗消毒后的餐饮具

B.用黄毛巾清洁家私柜内部

C.用红毛巾擦桌腿，椅子腿

D.一次性手套后墙面用白毛巾擦

E.下篮筐使用黄毛巾擦

A.黄色毛巾用于非食品接触面

B.晾干时，白不能与黄、红毛巾接触。白毛巾必须放在最上层

C.下篮筐使用红毛巾擦

D.洗碗间保洁柜内部使用黄毛巾擦