以下哪些需要值班过程中做追踪的（）

A.确保物料充足，且先进先出

B.确保备货充足

C.追踪员工促销目标的达成

D.了解近期工作重点，工作目标

A.目标追踪

B.能源检查

C.紧急情况处理

D.卫生检查

E.效期检查

A.值班总结

B.目标设立

C.追究责任

D.目标追踪

A.菜品售卖追踪

B.楼面巡视

C.目标追踪

D.岗位巡视

E.以上皆是

A.训练计划、周清计划、设备保养计划

B.促销目标、训练计划、工时目标

C.追踪营业额目标、巡视中发现的问题、促销目标

D.安排员工工作岗位、与员工沟通工作目标

A.生产管理---产品千次---翅桶

B.生产管理---促销信息—翅桶促销

C.值班管理---系统设定---物料设定---单品

D.值班管理---系统设定---物料设定---售卖产品

A.身高/体重

B.岗位安排

C.促销目标

D.纠正工作偏差

A.菜品售卖追踪

B.楼面巡视

C.目标追踪

D.岗位巡视

E.以上皆是

A.安排员工休息

B.保酥柜备货

C.沟通柜台员工，促销备货过多的产品

D.安排员工随手清洁

A.表扬

B.回馈与追踪

C.分解

D.挑战