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[单选题]

管理餐厅最有效的工具是什么()

A.服务组班表

B.管理组班表

C.生产小时对照表

D.人力招募计划表

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第1题

接待员班表按班表排定()

A.管理组班表

B.服务组班表

C.不排班

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第2题

服务组班表中生产小时调整后差异由谁来填写()

A.区域经理

B.排班经理

C.值班经理

D.餐厅店长

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第3题

进入排班界面后,发生的变化有哪些()

A.服务组排班管理调整为服务组智能排班

B.取消排班经理调整功能,因此排班经理在排班前需要餐厅经理提前核准好TC,如要必要,请餐厅经理进行调整

C.取消特殊日期排班

D.一键式排班和生成班表调整为生成班表

E.工时预估管理调整为工时预估查看

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第4题

(HR)餐厅管理组应该在服务组员工合同/协议到期前__填写《餐厅服务组合同/协议续签评估表》()

A.2个月

B.1个月

C.3个月

D.1.5个月

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第5题

预先知道的停电处理()

A.预先调整进货量

B.调拨半成品

C.调整管理组班表

D.调整服务组班表

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第6题

服务组训练优化后关于新员工的检定,以下描述正确的是()

A.服务组检定分为了基本检定和高峰检定,通过2个检定后员工可以排入服务组班表

B.服务组基本检定后就可以排入服务组班表,工作满20个小时后即可向管理组申请高峰检定

C.服务组基本检定后可以排入服务组班表,不需要满足工作时数,只要员工自我评估可以通过高峰检定,即可向管理组提出高峰检定的申请

D.服务组通过高峰检定后,可以开始计划接下来的其它工作区域学习

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第7题

当一个成功而有效的服务组班表被完成并给予切实的执行之后,将可预期到以下成果()

A.顾客满意度以及营业额的成长和提升

B.员工士气的提升

C.餐厅利润以及管理水平的提升

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第8题

服务组员工发生违纪行为,餐厅与AM共识后决定进行停班处理,停班期间无须支付工资()
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第9题

公司配给餐厅的3本手册是()

A.人力资源政策(管理组/服务组)训练员手册

B.人力资源政策(管理组/服务组)财务手册

C.人力资源政策(管理组/服务组)成长手册1

D.人力资源政策(管理组/服务组)成长手册123

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第10题

哪里可以看到餐厅的配送班表()

A.订货管理界面

B.电子进退货单管理界面

C.送货班表管理界面

D.退货管理界面

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