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[多选题]
前厅部是饭店业务活动的中心,主要表现在()
A.前厅部是饭店的神经中枢
B.前厅部是饭店的信息集散中心
C.前厅部工作贯穿宾客住店周期全过程
D.前厅部协调对客关系
E.前厅部提供信息
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A.前厅部是饭店的神经中枢
B.前厅部是饭店的信息集散中心
C.前厅部工作贯穿宾客住店周期全过程
D.前厅部协调对客关系
E.前厅部提供信息
第2题
A.前厅部起着调度整个饭店业务经营的作用
B.前厅部是饭店经营活动中信息最集中的地方
C.销售客房是前厅部的首要功能和任务
D.前厅部以出售纯劳务为主,对人员素质要求高,故饭店一般会素质好的女职工担任前厅部的工作
第5题
A.前厅部以出售纯劳务为主,对人员素质要求高,故一般饭店会选择素质好的女职工担任前厅部工作
B.前厅部是饭店经营活动中信息最集中的地方
C.销售客房是前厅部的首要功能和任务
D.前厅部起着调度整个饭店业务经营的作用
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