题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
鲜奶油具有丰富的营养价值和食用价值,轻质奶油的含脂率一般在18%-30%()
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第7题
鲜奶油具有丰富的营养价值和食用价值,重质奶油的含脂率一般在()。
A.40%~50%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.70%~80%
第8题
鲜奶油是从()中分离而成的乳制品,一般呈乳白色或浅黄色,具有丰富的营养价值和食用价值。
A.鲜奶酪
B.鲜牛奶
C.鲜酸奶
D.鲜奶粉
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