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[单选题]

调制半干青贮饲料时,必须封窖()天以上,才能开窖取用

A.15

B.20

C.30

D.40

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第1题

青贮饲料一般在调制后()左右,即可开窖取用。

A.A 10d

B.B 20d

C.C 30d

D.D 40d

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第2题

封窖后()天内必须每天坚持清窖,必须保持清洁,无异杂物,窖冒不得出现裂口。

A.15

B.7

C.10

D.12

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第3题

封窖后()天内必须每天坚持清窖,必须保持清洁,无异杂物,不得出现裂口。

A.10

B.12

C.15

D.18

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第4题

糟醅高出地面部分,称为()。

A.窖池

B.窖冒

C.黄水坑

D.封窖泥

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第5题

()是将封在糟醅上的封窖泥,按照工艺要求进行拨开,并打扫干净附着在封窖泥上残糟的过程。

A.入窖

B.开窖

C.上甑

D.滴窖

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第6题

简述入池封窖。

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第7题

剑南春酒窖池大小和形态的要求();窖池不能太大,每个窖以()容积以下为好,即当天封窖最好。
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第8题

封窖的注意事项是什么?
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第9题

茅台酒酿造过程中端午节前后要()

A.下沙

B.开窖

C.封窖

D.踩曲

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第10题

现有一批青贮饲料,请你谈谈如何开窖与使用?

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