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[判断题]

检测消毒水浓度,确保洗液浓度达标,保证清洗目标罐达到清洗效果()

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第1题

检测消毒水浓度,确保洗液浓度达标,保证清洗目标罐达到清洗效果()
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第2题

酸液浓度滴定检测的目的包括()

A.检测酸浓度,确保洗液浓度达标

B.保证清洗目标罐达到清洗效果

C.重新取样品

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第3题

碱液浓度检测目的是为了()

A.填写记录

B.确保洗液浓度达标

C.保证设备达到清洗效果

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第4题

测酸浓的目的检测酸浓度,确保浓度洗液达标,保证发酵罐、清酒罐达到清洗效果()
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第5题

检测碱浓的目的是确保浓度清洗洗液达标,保证发酵罐、清酒罐达到清洗效果()
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第6题

泡沫浓度检测的目的:通过检测()、确保泡沫()在合格范围,保证()效果

A.泡沫-浓度-清洗

B.碱泡沫-浓度-清洗

C.碱泡沫-含量-清洗

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第7题

下列异常反应方案如何排序()

A.检测消毒水液浓度不合格

B.重新取样检测

C.填写消毒水浓度

D.按浓度偏差大小,补加原浓消毒水,并延长清洗时间

E.填写正常数据

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第8题

下列异常反应方案如何排序()

A.检测消毒水液浓度不合格

B.重新取样检测

C.补加消毒水5min后,再取样检测浓度

D.按浓度偏差大小,补加原浓消毒水,并延长清洗时间

E.填写正常数据

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第9题

洗碗人员晚班清洗消毒流程是()

A.刮净-刷洗-清洗-消毒-滤干、消毒水浓度100PPM

B.刷洗-刮净-清洗-滤干-消毒、消毒水浓度100PPM

C.刮净-清洗-刮净-消毒-滤干、消毒水浓度减半50PPM

D.刮洗-刷洗-消毒-清洗-滤干、消毒水浓度50PPM

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第10题

消毒水浓度滴定检测操作流程有()

A.准备好所需滴定液

B.取检测样品

C.检测样品浓度

D.计算消毒水浓度

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