题目内容
（请给出正确答案）
The author gives many examples to criticize Americans for their______.
A．cultural self-centeredness
B．casual manners
C．indifference towards foreign visitors
D．arrogance towards other cultures
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第1题
关于蛋白质的二级结构正确的是
A、一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B、是多肽链本身折叠盘曲而形成
C、主要为α-双螺旋和β-片层结构
D、维持二级结构稳定的键是肽键
E、可以没有一级结构，只有二级结构
第3题
A．维持二级结构稳定的键是氢键
B．是多肽链本身折叠盘曲而形成
C．一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
D．二级结构类型及含量多少由多肽链的氨基酸组成决定
第4题
A．一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B．是多肽链本身折叠盘曲而形成
C．主要为α-双螺旋和β-片层结构
D．维持二级结构稳定的键是肽键
E．可以没有一级结构，只有二级结构
第5题
A．一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B．是多肽链本身折叠盘曲而形成
C．主要为α-双螺旋和β-片层结构
D．维持二级结构稳定的键是肽键
E．可以没有一级结构，只有二级结构
第7题
A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B.是多肽链本身折叠盘曲而形成
C.主要为α-双螺旋和β-片层结构
D.维持二级结构稳定的键是肽键
E.二级结构类型及含量多少是由多肽链长短决定的
第8题
A．α－螺旋
B．β－折叠
C．β－转角
D．规则卷曲
第9题
A．多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
B．肽单元属于二级结构
C．凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D．具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E．内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
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