题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
小刘是一位凉档师傅,手机一边放歌一边操作食品,8点半的时候,他带着布帽在切配分份的果蔬,切配完后,徒手将切好的果蔬放入盘子内,直接放入冰箱内。问题:下列说法错误的是()
A.员工十点半前制作食品前需要佩戴网帽
B.切配即时果蔬时不需要佩戴一次性手套
C.食物暂时放入冰箱内也需覆盖保鲜膜
D.手机不能在档口内使用
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A.员工十点半前制作食品前需要佩戴网帽
B.切配即时果蔬时不需要佩戴一次性手套
C.食物暂时放入冰箱内也需覆盖保鲜膜
D.手机不能在档口内使用
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