开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是指（）

A.3分钟

B.5分钟

C.10分钟

D.15分钟

A.3分钟

B.5分钟

C.其他分钟

D.15分钟

A.5

B.10

C.15

D.30

餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在()。

A开餐前5分钟

B开餐前10分钟

C开餐前20分钟

D开餐前30分钟

餐饮部的开餐前准备、客房部在客人到来前的查房，都属于预先控制。()

A.规定时间

B. 服务规范

C. 统一安排

D. 规范站姿

A.餐饮部经理

B.餐厅经理

C.餐厅领班

D.迎宾员

A.规定的位置

B. 门口

C. 殿堂里

D. 餐桌旁

此题为判断题(对，错)。