题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
（）《运营事业总部消防安全管理办法》规定，员工的消防安全职责
A.认真学习和贯彻执行国家消防法规和总部消防安全管理制度
B.参加消防安全教育培训和消防演练
C.熟练掌握消防应知应会知识和消防安全操作规程
D.落实消防安全检查制度
E.发现火灾及时报警和扑救，并保护现场，协助火灾调查
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A.认真学习和贯彻执行国家消防法规和总部消防安全管理制度
B.参加消防安全教育培训和消防演练
C.落实消防安全检查制度
D.发现火灾及时报警和扑救，并保护现场，协助火灾调查
