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[多选题]

冲压作业的安全措施范围很广,包括()等。

A.改进冲压作业方式

B.改进冲模结构

C.实现机械化、自动化

D.实现隔离保护装置

E.冲压作业机械化装置

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第1题

对烹调原料进行调味方法有七种:(1)加热前调味;(2)加热中调味;(3)加热后调味;(4)加热前和加热

对烹调原料进行调味方法有七种:(1)加热前调味;(2)加热中调味;(3)加热后调味;(4)加热前和加热中调味;(5)加热前和加热后调味;(6)加热中和加热后调味;(7)加热前、加热中和加热后调味。()

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第2题

调味的方法有加热前调味、加热中调味、加热后调味,加热前调味属于基本调味。
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第3题

芹菜炒肉丝的调味是()

A.加热前调味

B. 加热中调味

C. 加热后调味

D. 加热前和加热后的调味

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第4题

调味的方法有加热前的调味、加热过程中调味、加热后的调味()
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第5题

给煲汤调味运用的是()的调味方法

A.加热前调味

B. 加热中调味

C. 加热后调味

D. 烹调后调味

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第6题

热菜的调味按调味时机可分为:加热前、()和加热后的调味三个阶段。

A.加热中

B. 配菜时

C. 出锅时

D. 成菜时

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