请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第1题
A.马铃薯淀粉
B.玉米淀粉
C.甘薯淀粉
D.小麦淀粉
第2题
A.绿豆淀粉
B.小麦淀粉
C.玉米淀粉
D.土豆淀粉
第3题
含支链淀粉丰富的食物是
A.小米
B.小麦
C.大米
D.玉米
E.糯米
第4题
第5题
A.小米
B.小麦
C.大米
D.玉米
E.糯米
第6题
A.糯米淀粉
B.小麦淀粉
C.玉米淀粉
D.甘薯淀粉
第7题
粉肠制品常选用的淀粉是()。
B.土豆淀粉
C.豌豆淀粉
D.玉米淀粉
第8题
A.玉米淀粉
B.糯米淀粉
C.直链淀粉
D.支链淀粉
E.小麦淀粉
第9题
A.马铃薯〉木薯〉玉米〉小麦
B.马铃薯〉小麦〉木薯〉玉米
C.木薯〉马铃薯〉小麦〉玉米
D.木薯〉马铃薯〉玉米〉小麦
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