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[单选题]

赖茅酒酿造时用()个月陈曲

A.三

B.四

C.五

D.六

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第1题

赖茅酒酿造时用()个月陈曲

A.四十

B.五十

C.四十五

D.五十五

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第2题

贵州赖茅酒业有限公司出品的赖茅传承款白酒的酒精度数为()

A.三

B.四

C.五

D.六

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第3题

公元()年,红军长征至赤水,饮用赖茅酒,用酒擦身、御寒、壮胆,渡河成功后称之为“祝捷酒

A.赖我,历时九年才迎你回家

B.赖茅不赖

C.赖茅传承经典

D.正宗赖茅,茅台酿造

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第4题

赖茅酒酿造时采用()天曲子发酵

A.150

B.180

C.200

D.230

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第5题

赖茅酒酿造时采用()天曲子发酵

A.四十

B.五十

C.四十五

D.五十五

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第6题

酿造赖茅的回沙工艺要求严格按照一年一个周期,端午制曲,重阳下沙,同一批原料,历经()次蒸煮,八次发酵,七次取酒

A.六

B.七

C.八

D.九

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第7题

酿造赖茅的勾兑方式是()

A.六

B.七

C.八

D.九

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第8题

赖高淮特曲的酒体是摘取级优质酒段,在陶坛存放年发酵()

A.一 四

B.优 三

C.特 五

D.一 五

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第9题

下列哪些为酿造赖茅酒独特回沙工艺的生产环节()

A.高温陈酿

B.高温制曲

C.一年一周期

D.精心勾兑

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第10题

在进行赖茅酒天然健康宣传时应注重哪些方面()

A.原料选取和产品酿造过程中不添加任何外来物质

B.是纯天然绿色发酵食品

C.酿造工艺独特

D.赖茅酒含有大量有机酸类物质,以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主

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