题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下说法错误的是()

A.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

B.清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质可以和食品原料放在同一区域

C.清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管,避免交叉污染

D.食品原料不得与有毒、有害物品同时装运

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“以下说法错误的是()”相关的问题

第1题

原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。()
点击查看答案

第2题

关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的()

A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C.原料等贮存物品应贴墙放置

D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

点击查看答案

第3题

关于食品生产企业仓储设施的说法,表述不正确的是()。

A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C.原料等贮存物品应贴墙放置

D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

点击查看答案

第4题

下列符合食品生产企业的库房要求的是()。

A.整洁,地面平滑无裂缝

B.有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施

C.必要时仓库应设有温、湿度控制设施

D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

点击查看答案

第5题

原辅料、半成品、成品等物料应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当与原辅料、半成品、成品等物料分隔放置。库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离,并明确标识,防止交叉污染()
点击查看答案

第6题

清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装,明确标识,并应与原料、半成品、成品、包装材料等()放置。

A.共用库房

B.生产场所

C.分隔

D.分离

点击查看答案

第7题

食品生产清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装,明确标识,并应与原料、半成品、
成品、包装材料等分隔放置。()

点击查看答案

第8题

现场管理区域标识,对原材料、半成品、成品()的场所或通道等区域,用区域线标识

A.放置

B.加工

C.制造

点击查看答案

第9题

以下关于库房卫生要求说法错误的是()

A.食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置

B.食品库房宜根据贮存条件的不同分别设置,必要时设冷冻(藏)库

C.同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识

D.库房内贮存不同性质食品和物品应直接放置在地板上

点击查看答案

第10题

企业应按生产工艺的先后次序和产品特点,将原料处理、半成品处理和加工、包装材料和容器的清洗、消
毒、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置,防止前后工序相互交又污染。各工序应避免积压原料和半成品,防止食品变质。()

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信