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[单选题]

次品酒管理规定中包装部负责对洗瓶机、验瓶机按照()规定进行管理

A.量差酒管理

B.食品安全管理

C.杂质酒管理

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第1题

当洗瓶净瓶率低于95%、验瓶机或人工验出的脏瓶率超过2.0%时,应反馈至包装班长或包装部经理,并停机洗瓶机检查工况或CIP()
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第2题

当洗瓶净瓶率低于()、验瓶机或人工验出的脏瓶率超过2.0%时,应反馈至包装班长或包装部经理,并停机洗瓶机检查工况或CIP

A.96%

B.99.5%

C.95%

D.98%

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第3题

瓶装包装线空气沉降菌取样点有有哪几个点()

A.洗瓶机周围

B.酒机周围

C.验酒机周围

D.洗瓶机进口

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第4题

包装部易爆区域有()

A.洗瓶机

B.包装油库

C.灌酒机

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第5题

酒机生产SOP包含:酒机、洗瓶机出瓶端、()、输送带、防护罩、防护帘工艺卫生前必须开空洗瓶机出瓶端到酒机间空瓶

A.验瓶机

B.洗瓶机进口

C.验酒机

D.酒机出口

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第6题

酒机生产SOP包含:酒机、洗瓶机出瓶端、()、输送带、防护罩、防护帘工艺卫生前必须开空洗瓶机出瓶端到酒机间空瓶

A.验瓶机

B.验酒机

C.酒机出口

D.洗瓶机进口

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第7题

包装车间前段设备分为哪些()

A.卸垛机

B.预洗机

C.主洗机

D.验瓶机

E.灌装压盖机

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第8题

酒机生产SOP包含:酒机、洗瓶机出瓶端、()、输送带、防护罩、防护帘工艺卫生前必须开空洗瓶机出瓶端到酒机间空瓶

A.酒机出口

B.洗瓶机进口

C.标机

D.验瓶机

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第9题

请说出产品技术规范中包装瓶装的3个RCI检测项目()

A.TPO、验瓶机击打率、压盖密封性

B.包装质量指数、瓶盖残留水、喷涌

C.洗瓶机残水、真空度、瓶颈空气

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第10题

工厂管理杂质酒中,对瓶源分级、洗瓶机工况及()、验瓶与验酒控制按相应制度执行

A.设备维护

B.过程控制

C.场地布局

D.生产计划

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