每週餐廳需完成哪些食安表單()
A.食安培訓紀錄
B.設備溫度實測記錄
C.制冰機/過濾水系統/聖代機清洗更換記錄
D.廚餘回收
A.食安培訓紀錄
B.設備溫度實測記錄
C.制冰機/過濾水系統/聖代機清洗更換記錄
D.廚餘回收
第1题
A.編列付款建議單
B.執行付款交易及財會分錄紀錄與過帳
C.依據實際狀況調整各分類帳戶所記載的金額
D.列印相關文件及表單
第2题
A.機臺資安點檢匯總表(S3)
B.生產相關資訊設備資安抽查表(S5)
C.資安檢查回執單(S8)
D.機臺設備進出管制區申請單(S9 )
第3题
A.餐廳在接貨過程中如發現產品溫度、配送溫度等異常,請當場拒收,並向子公司供應組、食安組報備。由供應組協調換貨事宜
B.餐廳在接貨過程中如發現產品數量、品項等錯誤,請當場拒收,並向子公司供應組報備,協調換貨事宜
C.餐廳未經檢查即在接收單上簽字確認,如後續發現貨物數量、品項等錯誤,由供應組協調補貨事宜
D.餐廳使用貨物後發現產品品質異常,請保留異常品,以微信形式向子公司供應組、食安組報備
第4题
A.在數據錄入完成後,找出所有患前列腺疾病的記錄,然後將性別變量進行排序,找出性別為女性者
B.通過編寫簡單的計算機程序找出不和邏輯的變量值
C.在建立計算機數據庫結構時對相應的變量進行邏輯設計
D.直接審閱每壹份健康檔案記錄表
E.在建立計算機數據庫結構時,如果為女性,將疾病史為前列腺疾病的情況自動跳轉
F.在建立計算機數據庫結構時將年齡範圍設置為≥25 歲,且<66 歲
第5题
A.開立料件異動單將所借實物過賬至外借單位主管個人借貨庫
B.通過郵件提醒外借超時
C.在外借系統上記錄超時
第6题
A.目測檢查數據文件中的記錄是否存在相同的格式
B.采用雙份錄入去打印出不壹致的部分,並與原始表格的內容對照並修改後,修改後在校對。直至兩份錄入的數據完全相同
C.在計算機上通過反證法的程序,找出特定問題間是否存在邏輯上的不合理性
D.通過雙份錄入法,當出現兩份數據不壹致的情況時,以第二個錄入員的錄入結果為準
E.目測檢查數據文件中的記錄是否存在空白數據
F.在數據庫程序設計段,確定每壹個變量特定範圍編碼
第9题
A.手機通訊軟體訊通知紀錄
B.-mail信件通知紀錄
C.口頭告知
D.該員工已體檢的看診繳費單
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