鹅肠的加工方法是用尖刀剖开肠子，洗净污物，用（）搓擦，去除肠壁上粘液和异味，洗净

A.食盐

B.白糖

C.枧水

D.食粉

A.食盐

B.白糖

C.枧水

D.食粉

A.纯碱

B.生粉

C.食粉

D.食盐

A.食盐

B.纯碱

C.生粉

D.食粉

响螺的初步加工方法是手执螺尾，敲破外壳，取出螺肉，去掉螺厣，用()刷洗去黏液和黑衣，挖去螺肠，洗净。

A.食盐

B.食粉

C.枧水

D.纯枧

A.食粉

B.食用油

C.枧水

D.生粉

A、揉洗

B、搓洗

C、冲洗

D、漂洗

A、外部硬皮

B、外部血管

C、内部软皮

D、内部硬皮

A、外部硬皮

B、外部血管

C、内部软皮

D、内部硬皮

A.食粉

B.食用油

C.枧水

D.生粉

双手直接为传染病患者治疗护理后，正确的处理方法是

A、用氧化电位水洗手消毒

B、用流动水肥皂洗净擦干

C、用快速手消毒液搓擦2分钟

D、用消毒液搓擦消毒2分钟后，再用肥皂和流动水洗手

E、用消毒液浸泡10分钟后，再用无菌水冲洗擦干