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[多选题]

产品感官评定常用的方法有()

A.评分法

B.描述法

C.R-指数法

D.三点检验法

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第1题

感官检验的评定方法包括描述法和评分法两种。()
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第2题

综合评价的常用方法有()

A.综合评分法

B.功效系数法

C.平均指数法

D.离散指数

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第3题

感官评定中将人的感官认识进行量化的最常用的方法包括哪些?

A.分类法

B.打分法

C.排序法

D.标度法

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第4题

功能指数的推算方法很多,常用的有()。

A.强制打分法

B.多比例评分法

C.环比评分法

D.逻辑评分法

E.方案估算法

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第5题

儿童群体体格发育常用的评价方法有()

A.Rohrer指数法

B.中位数百分比法

C.标准差评分法

D.标准差法

E.百分位数法

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第6题

儿童群体体格发育常用的评价方法有()

A.Rohrer指数法

B.巾位数百分比法

C.标准差评分法

D.标准差法

E.百分位数法

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第7题

常用的感官检验方法的分类

A.差别检验法

B.类别检验法

C.描述检验法

D.都是

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第8题

按食品感官评价的描述手段分,常用的方法有简单描述试验法、定量描述和感官剖面检验法。
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第9题

现代食品感官检验方法包括简单描述法、风味剖面分析和()

A.总体差别检验

B.定量描述分析

C.三点检验法

D.性质差别检验

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第10题

卷烟产品鉴别检验首选方法是()

A.感官鉴别检验法

B.评吸鉴别检验法

C.仪器鉴别检验法

D.全项鉴别检验法

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第11题

常用的评标方法有()

A.加权综合评分法

B.接近标底法

C.加减综合评分法

D.定性评议法

E.算术评分法

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