某建设工程项目的承包商准备对该工程的相关信息进行编码，其中包括用于成本控制、进度控

A．煮

B． 烊

C． 汆

D． 涮

A．50℃

B．100℃

C．150℃

D．200℃

A．具有独特的烹调方法

B．拥有特殊的调味品

C．具有特殊的调味手段

D．具有系统的烹调理论

E．拥有众多的烹调原料

A．煮

B．炒

C．烤

D．涮

A．蒸

B．煮

C．涮

D．炖

A．煮

B．涮

C．炸

D．蒸

A．毛肚火锅

B．水煮活鱼

C．汆白肉

D．盐水鸡

A．涮

B．炒

C．烹

D．贴