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[单选题]
大米在进仓前,原料管理员/立仓管理员需对大米的外观、大米出()
A.厂合格证(厂家出厂检测报告)进行检查,频次要求1次/批次。(适用于酿造车间糖化工段员工、立仓管理员)
B.对
C.错
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A.厂合格证(厂家出厂检测报告)进行检查,频次要求1次/批次。(适用于酿造车间糖化工段员工、立仓管理员)
B.对
C.错
第1题
A.大米工厂储存时间标准:大米立仓储存时间绿区要求≤24小时
B.大米储存时间计算规则:当批大米进仓开始时间至每锅麦汁大米出仓结束时间
C.工厂大米等待进料时间计算规则:大米完成工厂地磅称量至进料开始的间隔时间(包含入仓前检测时间)
D.工厂大米等待进料时间标准:大米等待进料时间绿区要求≤120min
E.大米储存超过24小时必须组织5why分析,制定改进行动计划,工厂对超期批次有考核方案和考核记录
第2题
常规储藏的大米最好是()进仓,进行干燥降温,以提高大米储藏的稳定性。
A.冬季
B.随时
C.夏季
D.高温
第4题
A.20
B.46
C.50
D.22
第5题
A.大米宜于干燥保管,故可高温烘干或阳光直射曝晒。
B.大米宜于低温保管,冬季加工的大米,由于温、湿度低,比夏季加工的大米利于保管。
C.延缓大米陈化的措施,最好的方法是低温储藏,在冬季冷粮进仓,春暖以前密闭隔热保管。
D.采用降氧技术保管大米,能有效地防治储粮害虫危害,并有利于度夏.
第9题
A.740元
B.738元
C.748元
D.744元
第10题
第11题
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