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[多选题]

（抓员工）上海某店出现了员工浪费食物的情况，一次，店长发现后堂被咬了一口的苹果丢弃在垃圾桶，于是他拿起那个苹果，并在当天大会上与大家分享了一段话，说完就把苹果吃完了，自那以后，上海某店就没有出现水果浪费的情况，从这个案例中，你学习到了什么（）

A.培训员工要从员工的心理出发，循循善诱

B.敢于以身作则，用自己的行为影响员工对于事情的认知

C.有时简单的方法就能产生很好的效果

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第1题

（抓员工）上海五店出现了员工浪费食物的情况，一次，店经理发现后堂被咬了一口的苹果丢弃在垃圾桶，于是他拿起那个苹果，并在当天大会上与大家分享了一段话，说完就把苹果吃完了，自那以后，上海五店就没有出现水果浪费的情况，从这个案例中，你学习到了什么（）

A.培训员工要从员工的心理出发，循循善诱

B.敢于以身作则，用自己的行为影响员工对于事情的认知

C.有时简单的方法就能产生很好的效果

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第2题

上海五店出现了员工浪费食物的情况,一次,店经理发现后堂被咬了一口的苹果丢弃在垃圾桶,于是

他拿起那个苹果,并在当天大会上与大家分享了一段话,说完就把苹果吃完了,自那以后,上海五店就没有出现水果浪费的情况,从这个案例中,你学习到了什么()

A.培训员工要从员工的心理出发,循循善诱

B.敢于以身作则,用自己的行为影响员工对于事情的认知

C.有时简单的方法就能产生很好的效果

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第3题

（四本书）店经理发现有员工吃饭时还剩很多饭菜就倒掉很浪费，所以就发起了店内光盘行动，有一次偶然发现员工还在浪费，他就当着所有员工面，帮助浪费的员工吃完了盘子的饭菜，从此店内的浪费现象基本杜绝，这说明（）

A.店经理率先垂范，以实际行动，以身作则制止浪费的风气

B.店经理太在乎成本，不关注员工感受

C.店经理应该批评员工并让他吃完饭菜

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第4题

店经理发现有员工吃饭时还剩很多饭菜就倒掉很浪费，所以就发起了店内光盘行动，有一次偶然发现

员工还在浪费，他就当着所有员工面，帮助浪费的员工吃完了盘子的饭菜，从此店内的浪费现象基本杜绝，这说明()

A.店经理率先垂范，以实际行动，以身作则制止浪费的风气

B.店经理太在乎成本，不关注员工感受

C.店经理应该批评员工并让他吃完饭菜

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第5题

（抓员工）上海某店因近期对新员工关注不到位，新员工流失较多，导致门店老员工工作时间长，非常疲惫。对于这种情况你的建议是（）

A.可以持续现状，这样老员工工资会更高

B.可以巧用钟点工，减少老员工的工作时长

C.优化每日人员安排，关心员工，如白班生意好的门店，传菜、传锅等员工在晚上8点安排加餐

D.加强对新员工的关注，降低员工流失率

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第6题

（抓员工）某店大堂经理和自己的弟弟在同一家店上班，后备店经理PK投票，员工反映她弟弟提前找员工谈话，暗示把票投给他姐姐。如果你是店经理怎么处理（）

A.了解情况，对弟弟进行调店

B.开大会培训投票制度

C.取消本次投票，延期三个月再进行

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第7题

（抓员工）上海某店因近期对新员工关注不到位，新员工流失较多，导致门店老员工工作时间长，非常疲惫。对于这种情况你的建议是（）

A.可以持续现状，这样老员工工资会更高

B.可以巧用钟点工，减少老员工的工作时长

C.优化每日人员安排，关心员工，如白班生意好的门店，在晚上8点安排加餐

D.加强对新员工的关注，降低员工流失率

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第8题

王金玉，从北京A店调到上海B店，在上海B店，需要查核哪些资料（）

A.《员工调动函》

B.《员工信息登记表》

C.什么都不查，因为属于西贝员工

D.《员工信息登记表》、《劳动合同》、《员工调动函》

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第9题

（抓员工）天气突然转凉，很多员工出现了不同程度的感冒，甚至已经有3个员工因为感冒比较严重要请假。遇到这种情况，作为店经理，你会怎么处理呢（）

A.关心员工的感冒程度，并慰问

B.安排宿舍阿姨及时加被子，准备姜汤等物品，做好亲情化工作

C.做好人员的储备，确保门店工作正常开展

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第10题

（岗位理论知识－库管）某店员工餐总是出现剩余量大、浪费的现象，请问该情况主要是在哪个环节出错了（）

A.员工餐师傅对菜品用量的把控不好

B.店长对菜品用量的监督不到位

C.库管没有把流程执行好，没有对员工餐开货做好盘点，做好计划

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