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[单选题]

优质正山小种红茶的品质应具备()

A.外形色泽乌润,香味浓醇顺、独具桂圆汤味,汤色深金黄

B.外形色泽乌黑,香味甜香鲜爽,汤色红艳

C.外形色泽红黄相间,香气花香显露,汤色橙红

D.外形色泽乌褐,香气陈香稍带酸,汤色红浓

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第1题

外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述

A.正山小种红茶

B.云南滇红

C.坦洋工夫红茶

D.祁门红茶

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第2题

小种红茶区别于其它红茶的一个显著品质特征是()。

A.松烟香

B.红汤红叶

C.条索肥壮

D.色泽乌润

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第3题

正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现()
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第4题

云南沱茶外形的品质特点是()

A.外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫

B.外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色

C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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第5题

云南沱茶外形的品质特点是()

A.外形紧结端正呈碗形,色泽乌润,外观显毫

B.外形保持金银花蓓蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色

C.条索紧洁,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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第6题

____外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。

A.正山小种

B.武夷岩茶

C.工夫红茶

D.大红袍

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第7题

小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。
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第8题

()外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。

A.正山小种

B.武夷岩茶

C.功夫红茶

D.大红袍

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第9题

云南沱茶外形的的品质特点是()。

A、外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫

B、外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色

C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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第10题

平邑金银花茶外形的品质特点是()。

A、外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫

B、外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色

C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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