糖粉是白砂糖（），为纯白色粉状物，在西点制作中可替代白砂糖使用

糖粉是白砂糖的()，为纯白色粉状物，在西点制作中可替代白砂糖使用。

A.酶制品

B.再制品

C.浓缩品

D.稀释品

糖粉是白砂糖的再制品，为纯白色()，在西点制作中可替代白砂糖使用。

A.晶粒物

B.粉状物

C.颗粒物

D.稀稠物

A.蔗糖

B.果糖

C.淀粉糖浆

D.合成糖

使用饴糖可减少白砂糖的用量，降低生产成本，同时，饴糖还有防止糖制品晶析的作用。()

A.白砂糖

B.葡萄糖

C.黄沙糖

D.糖胶

A.白饰糖

B.白砂糖

C.绵白糖

D.糖粉

白砂糖是西点中广泛使用的糖，是从甘蔗或()中提取糖汁后加工而成的。

A.甜菜

B.玉米

C.谷物

D.蜂蜜