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[单选题]

从()几个方面来欣赏茶汤,更能体会到平心静气的品茶氛围,从而不断提高沏茶技艺。

A.色泽

B.明亮度

C.清澈度

D.温度

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第1题

审评汤色的内容包括茶汤的色度、亮度和____。

A.温度

B.清澈度

C.滋味

D.嫩度

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第2题

多毫名优绿茶,绒毛易飘浮于茶汤中,影响清澈度和明亮度,是其品质好的表现。
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第3题

审评茶叶汤色的内容包括茶汤的()

A.色度

B.浑浊度

C.亮度

D.香型

E.清澈度

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第4题

名优绿茶审评中应注意的是部分嫩度极佳的而又多毫的茶叶,其茸毫极易影响茶汤明亮度和清澈度,这是品质好的表现。
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第5题

红、绿、黄茶类叶底评定时主要从()几方面进行

A.嫩度、光润度、色泽

B.嫩度、明亮度、品种纯度

C.叶张形态、芽叶含量、色泽

D.嫩度、色泽、匀度

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第6题

品茶只要从茶的色、香来欣赏。()

品茶只要从茶的色、香来欣赏。()

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第7题

优质的水晶头可以从以下几个方面来判断其质量_______

A.水晶头声音

B.水晶头弹性

C.水晶头色泽

D.水晶头气味

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第8题

茶、水、器三美兼备,再加上()的配合,使品欣赏更添情趣

A.泡茶技艺

B.品茶之道

C.境幽室雅

D.焚香挂画

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第9题

品茶区别与喝茶,主要是品茶至少从以下三方面:____来欣赏。

A.外形、滋味、叶底

B.茶具、环境、水质

C.茶艺、茶具、茶品

D.观色、闻香、品味

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第10题

饮茶的三个层次不包括()。

A.沏茶

B.喝茶

C.侍茶

D.品茶

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第11题

鱿鱼干的质量可从()等几个方面鉴定。

A.大小

B.色泽

C.含水量

D.粉霜

E.脆嫩度

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