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[主观题]

从托盘上拿咖啡的时候,将支撑托盘的左手往上抬,取下咖啡递送在客人面前。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题

端送咖啡时要注意使用托盘,左手托托盘中间位置,避免侧翻。()
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第2题

在使用轻托起托时,托盘拉出桌面()时,左手将托盘从桌面上托起

A.1/2

B.1/3

C.2/3

D.1/4

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第3题

轻托托盘时,()手托托盘?手臂弯曲()度

A.左手,90度

B.右手,90度

C.左手,45度

D.右手,45度

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第4题

托盘堆码式是将保管物品直接放在托盘上,再将托盘平放于地面上()
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第5题

落拖时右手帮助左手将托盘稳住,移向台面,带托盘边缘进入台面()后,左手手掌离开托底

A.1/3

B.2/3

C.1/5

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第6题

端托时,()目光应平视前方,托盘垫布置托盘正中

A.左手端托,右手扶端

B.左手端手,右手下垂

C.右手端托,左手扶端

D.右手端托,左手下垂

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第7题

服务员在给游客进行配餐时应该()

A.右手配餐,左手托盘,将配好套餐从保温台防护罩上方呈递于游客

B.左手配餐,右手托盘,将配好套餐从保温台防护罩上方呈递于游客

C.右手配餐,左手托盘,将配好套餐从保温台防护罩下方呈递于游客

D.左手配餐,右手托盘,将配好套餐从保温台防护罩下方呈递于游客

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第8题

人站在垒起的托盘上进行封车厢,或者装卸货的时候,托盘上禁止放其他货物()
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第9题

端托时,()目光应平视前方,托盘垫布置托盘正中四角下垂应相等。

A.左手端托,右手扶端

B.左手端手,右手下垂

C.右手端托,左手扶端

D.右手端托,左手下垂

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