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奶酪又称为干酪,制作奶酪的原料主要是(),其次是山羊奶和绵羊奶。

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第1题

Chèvre奶酪不是由羊奶制成。
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第2题

羊奶是目前除牛奶之外的第二大奶源,包括和绵羊奶()

A.黄羊奶

B.山羊奶

C.羚羊奶

D.岩羊奶

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第3题

Chèvre奶酪不是由羊奶制成()
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第4题

羊奶可以加工制成()。

A.奶酪

B.炼乳

C.酸奶

D.奶粉

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第5题

下面哪种奶源是对西谱乳业奶源最准确的描述()

A.牛奶

B.羊奶

C.山羊奶

D.绵羊奶

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第6题

干酪是奶酪的一种,虽然两者的原料都是牛奶,但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的,在干酪里面含有的水分非常少,相对于奶酪来说更容易存放。
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第7题

羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。()
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第8题

()藏语称为“玛尔”,是直接从牛奶或羊奶中提炼出来的,它是藏族饮食结构中的重要组成部分。A、酥油

()藏语称为“玛尔”,是直接从牛奶或羊奶中提炼出来的,它是藏族饮食结构中的重要组成部分。

A、酥油

B 、酸奶

C、奶酪

D、奶茶

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第9题

春季给宝宝食用绵羊奶粉有哪些好处呢()

A.补充各种维生素和矿物质

B.提高宝宝抵抗力

C.绵羊奶中特有的EGF因子可以帮助宝宝预防上呼吸道感染

D.绵羊奶好消化易吸收,宝宝不上火

E.绵羊奶过敏几率更低,宝宝食用更放心

F.绵羊奶粉中的各类营养素含量高于牛奶和山羊奶,促进宝宝全面发育

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第10题

芝士也称为奶酪、干酪。
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