第1题
第2题
排序法只可以用于试验分析型感官品评。()
第3题
A.三杯品评法论
B.实验品评法
C.顺位品评法
D.记分品评法
第4题
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
第5题
工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。
第6题
第7题
A.明评法
B.暗评法
C.差异品评法
D.顺位品尝法
第8题
品评的方法可分为()、()和差异品评法。
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