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[判断题]
美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面（）
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第1题
美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送
切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面。()
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第3题
美式刀叉用法是（)。
A.左手拿叉,右手拿刀
B.右手那叉,左手拿刀
C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
第4题
欧式刀叉用法为（)。
A.左手拿叉,右手拿刀
B.右手那叉,左手拿刀
C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
第5题
在西餐中，哪个习惯是不正确的（）
A．使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉
B．左手持叉，右手持刀
C．切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中
D．使用刀时，刀刃向外
第7题
下列哪一项 “刀叉用餐礼仪”描述不正确？
A．从外侧往内侧取刀叉。
B．食指伸直按住叉子和刀子的背部，用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。
C．左手拿叉按住食物，右手拿刀将其切成小块。
D．应把食物全部切成小块后，再开始食用。
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