变性蛋白质的特点是A．粘度下降B．溶解度增加C．颜色反应减弱D．丧失原有的生物学活性E．不易被胃蛋白

在老年冠心病的膳食保健中以下哪项观点是错误的()

A、建议每日钠盐的摄入量少于6g

B、适量增加糖的摄入

C、增加膳食纤维的摄入

D、严格限制脂肪类食物

E、提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油

A．5克

B．6克

C．8克

D．10克

E．12克

以下说法不正确的是（）。

A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重

B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

A．8克

B．6克

C．4克

D．10克

E．以上都不是

A．适量摄取

B．摄入容忍上限值

C．预估的平均需求量

D．每日建议摄入量

A．10克

B．8克

C．12克

D．6克

不恰当的护理措施是

A．绝对卧床休息

B．限制蛋白质摄入量，每日少于1g/kg

C．限制钠盐摄入量，每日少于500mg

D．严格记录24小时出入液量

E．做好口腔和皮肤护理

高血压的非药物治疗中，限制钠盐摄入是指（）。

A.每日食盐摄入量不超过12g

B.每日食盐摄入量不超过10g

C.每日食盐摄入量不超过8g

D.每日食盐摄入量不超过6g

E.每日食盐摄入量不超过3g

高血压的非药物治疗中，限制钠盐摄入是指（）。

A．每日食盐摄入量不超过12g

B．每日食盐摄入量不超过10g

C．每日食盐摄入量不超过8g

D．每日食盐摄入量不超过6g

E．每日食盐摄入量不超过3g

A．上限5克

B．上限6克

C．下限5克

D．下限6克