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[单选题]

有助于膳食铁在体内吸收的是

A.肉毒碱

B.硫胺素

C.维生素B#$IMG0$#

D.视黄醇

E.维生素CH、N

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第1题

有助于膳食铁在体内吸收的是A.肉毒碱B.硫胺素C.维生素B2D.视黄醇E.维生素C

有助于膳食铁在体内吸收的是

A.肉毒碱

B.硫胺素

C.维生素B2

D.视黄醇

E.维生素C

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第2题

食物中的______等可减少铁在体内的吸收。

A．磷酸盐

B．植酸

C．草酸

D．膳食纤维

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第3题

（）有助于清理体内垃圾，减少肠道对毒素的吸收。

A．膳食纤维

B．脂肪

C．矿物质

D．钙

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第4题

下面说法正确的是( )。

A．血红素铁主要存在于动物性食品中

B．血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

C．非血红素铁主要存在于动物性食品中

D．无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

E．铁的吸收与体内铁的需要量有关

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第5题

下面说法正确的是（)。

A．非血红素铁主要存在于动物性食品中

B．血红素铁主要存在于动物性食品中

C．血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

D．无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

E．铁的吸收与体内铁的需要量有关

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第6题

缺铁性贫血病因()。

A．先天储铁不足

B．膳食中易被吸收利用的铁较少

C．膳食中妨碍铁吸收的因素较多

D．膳食中能够促进铁吸收的因素较少

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第7题

食物中的铁主要在（)及（)被吸收，铁在体内以（)及（)形式贮存。

食物中的铁主要在()及()被吸收，铁在体内以()及()形式贮存。

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第8题

下面关于铁的说法正确的是( )

A．血红素铁主要存在于动物性食品中

B．血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小

C．非血红素铁主要存在于动物性食品中

D．无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

E．铁的吸收与体内铁的需要量有关

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