题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于维生素的说法正确的是（）
A.谷物中烟酸、色氨酸含量低
B.烟酸是水溶性维生素
C.酵母含有较多的烟酸
D.乳类和蛋类烟酸含量低，但色氨酸含量高
E.色氨酸不能转化为烟酸
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下列关于维生素的说法中正确的是：
A.缺少维生素A的儿童易患软骨病
B.缺乏维生素B1易患坏血病
C.维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D.维生素D可由人体合成
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第2题
下列关于维生素的说法中正确的是（)。A.缺少维生素A的儿童易患软骨病B.缺乏维生素8。
下列关于维生素的说法中正确的是()。
A.缺少维生素A的儿童易患软骨病
B.缺乏维生素8。易患坏血病
C.维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D.维生素D可由人体合成
第3题
下列关于维生素的说法中正确的是：A.缺少维生素A的儿童易患软骨病B.缺乏维生素B1易患坏
下列关于维生素的说法中正确的是：
A.缺少维生素A的儿童易患软骨病
B.缺乏维生素B1易患坏血病
C.维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D.维生素D可由人体合成
第4题
下列关于维生素的说法中正确的是：A.缺少维生素A的儿童易患软骨病B.缺乏维生素B1易患坏
下列关于维生素的说法中正确的是：
A.缺少维生素A的儿童易患软骨病
B.缺乏维生素B1易患坏血病
C.维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D.维生素D可由人体合成
第6题
下列关于维生素的说法中正确的是：A．缺少维生素A的儿童易患软骨病B．缺乏维生素B。易患坏血病C．维生
下列关于维生素的说法中正确的是：
A．缺少维生素A的儿童易患软骨病
B．缺乏维生素B。易患坏血病
C．维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D．维生素D可由人体合成
第7题
关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（)。A、维生素吸收不会受到影响B、补充维生素C，有利于解毒C、补
关于肝衰竭患者，下列说法正确的是()。
A、维生素吸收不会受到影响
B、补充维生素C，有利于解毒
C、补充维生素B，有利于解毒
D、补充维生素A，有利于解毒
E、补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入
第8题
下列关于维生素A原的说法正确的是（）
A．维生素A原就是类胡萝卜素
B．维生素A原就是β-胡萝卜素
C．维生素A原是在体内可以转变成维生素A的类胡萝卜素
D．维生素A原存在于动物性食物
第9题
关于肠外营养液中维生素的稳定性，说法正确的是A、维生素B能加速分解维生素CB、维生素K能加速分解维
关于肠外营养液中维生素的稳定性，说法正确的是
A、维生素B
能加速分解维生素C
B、维生素K
能加速分解维生素C
C、铜能减缓维生素C的氧化分解
D、铜能增加维生素B的活性
E、氨基酸的存在对维生素A有一定保护作用
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