中餐点菜时的四条禁忌包括（）

A．宗教的饮食禁忌

B．出于健康的原因

C．不同地区人们不同的饮食偏好

D．特殊职业在餐饮方面存在的禁忌

A．鸡肉

B．狗肉

C．鸡爪

A．客人的禁忌

B．本店特色

C．客人的喜好

D．整体搭配

在点菜时应注意的禁忌包括()。

A宗教禁忌

B个人禁忌

C地方禁忌

D职业禁忌

点菜时要注意宗教的饮食禁忌。()

中餐点菜的菜数一般为一人一菜。()

中餐点菜的菜数通用规则为一人一菜。()

A．看人员组成

B．看菜肴组合

C．宴请重要程度

D．点菜时不询问价格

A．有中餐特色的菜肴

B．有本地特色的菜肴

C．本餐馆的特色菜

D．价格昂贵的菜肴