题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
非洲猪瘟病毒对低温有较强的抵抗力,在腌制或冷冻肉中可存活中3个月以上,但是对热敏感,在56℃70分钟,60℃20分钟即可使其失去活性()
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第1题
A.普遍对热敏感
B.对低温抵抗力较弱
C.65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活
D.病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4℃水中可存活1个月
E.对酸性环境有一定抵抗力,在pH4.0的条件下也具有一定的存活能力
第2题
A.普遍对热敏感
B.对低温抵抗力较弱
C.65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活
D.病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4℃水中可存活1个月
E.对酸性环境有一定抵抗力,在pH40的条件下也具有一定的存活能力
第3题
A.流感病毒普遍对热敏感
B.65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活
C.对低温抵抗力较强
D.病毒在较低温下可存活1周,在4℃水中或有甘油存在的情况下可保持活力1年以上
第5题
A.l A.在室温或4℃冷藏条件下保存数月仍然具有感染力
B.l B.在猪的尸体、组织中以及在低温的条件下病毒可存活6个月以上乃至数年
C.l C.腌制的、熏制的猪肉产品中可携带病毒
D.l D.未经加工的猪肉在70℃条件下加热30分钟可将病毒灭活
第6题
A.A.在室温或4℃冷藏条件下保存数月仍然具有感染力
B.B.在猪的尸体、组织中以及在低温的条件下病毒可存活6个月以上乃至数年
C.C.腌制的、熏制的猪肉产品中可携带病毒
D.D.未经加工的猪肉在70℃条件下加热15分钟可将病毒灭活
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