题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

梦八金牌骨的规格是（）

A.20X350克

B.20X400克

C.20X300克

D.20X450克

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第1题

以下哪项不符合“梦八”金牌骨的前处理标准厚度（）

A．1.25

B．1.75

C．1.65

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第2题

以下哪项不符合“梦八”金牌骨的前处理标准厚度（）

A．1.25

B．1.75

C．1.65

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第3题

以下哪项符合“梦八”金牌骨的前处理标准厚度（）

A．1.25

B．1.75

C．1.65

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第4题

以下哪项不符合“梦八”金牌骨的前处理标准厚度（）

A．1.25

B．1.75

C．1.65

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第5题

以下哪项符合“梦八”金牌骨的前处理标准厚度（）

A．1.25

B．1.75

C．1.65

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第6题

以下哪项符合“梦八”金牌骨的前处理标准厚度（）

A．1.25

B．1.75

C．1.65

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第7题

梦八金牌骨腌制的产品温度应控制在什么范围（）

A．10°以内

B．11°以内

C．12°以内

D．13°以内

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第8题

那个产品的特点是”细嫩酥脆优质美味“（）

A．手撕羊排

B．霸气羊排

C．梦八金牌骨

D．爽口羊肚

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第9题

梦8金牌骨的厚度是多少（）

A．0.25±0.05cm

B．0.35±0.05cm

C．1.40±0.05cm

D．1.10±0.05cm

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第10题

梦8金牌骨需要双手拿着原材料紧贴挡板，平稳推过，并用游标卡尺测量其厚度，控制在（）

A．1.5±0.5厘米

B．1.2±0.5厘米

C．1.8±0.5厘米

D．2±0.5厘米

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