题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
根据ISO22000标准,下列有关关键限值的描述正确的是()
A.关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效
B.对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值,有的应按OPRP控制
C.关键限值是一个具体的值,不能是主观信息
D.以上信息都对
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A.关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效
B.对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值,有的应按OPRP控制
C.关键限值是一个具体的值,不能是主观信息
D.以上信息都对
第1题
A.关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效
B.对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值,有的应按OPRP控制
C.关键限值是一个具体的值,不能是主观信息
D.以上信息都对
第2题
A.关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效
B. 对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值;有的应按OPRP控制
C. 关键限值是一个具体的值,不能是主观信息
D. 以上都正确
第3题
A.一个关键控制点可能有几个关键限值
B.关键限值是区分可接受或不可接受水平的指标
C.关键限值严于操作限值
D.关键限值应直观、易于监测并不能违背法规
第8题
A.ISO22000体系是以HACCP原理为基础为制定的关于食品安全方面的管理标准。
B.前提方案和可操作前提方案是HACCP体系的要求。
C.HACCP体系以生产全过程监控为主,而ISO22000适用于整个食品链工业的食品安全管理。
D.ISO22000是建立在HACCP、GMP、SSOP基础上,同时整合了ISO9001标准的部分要求。
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