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[多选题]

下列禽肉单品目前超市已经上架售卖的有()

A.鸡翅中

B.鸡翅根

C.鸡全腿

D.鸡爪

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第1题

移位的系统模块有()

A.单品下架

B.单品上架

C.批量下架

D.批量上架

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第2题

针对虚假交易违规处理表述不正确的是A 删除违规单品销量、评价,违规单品降权 14天情节严重的,违

针对虚假交易违规处理表述不正确的是

A 删除违规单品销量、评价,违规单品降权 14天情节严重的,违规单品下架 14天、重新上架后降权 16天,扣减 25分

B 删除违规单品销量、评价,违规单品降权 21天,情节严重的,店铺降权 7天,违规单品下架14天、重新上架后降权 16天,扣减25分

C 删除违规单品销量、评价,违规单品降权 30天,情节严重的,店铺降权 21天,违规单品下架21天、重新上架后降权 9天,扣减 25分

D 删除违规单品销量、评价,店铺降权 14天,违规单品下架 21天、重新上架后降权 9天,情节严重的,店铺降权 28天,违规单品下架 28天、重新上架后降权 2天,扣减 50分

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第3题

生鲜畜禽肉的展示售卖应注意哪些品质关键点()

A.品质筛选,不合格品杜绝上架销售

B.售卖期内定时进行台面品质检查

C.台面在售商品的无缝码放

D.展台清洁卫生,不得存在明显灰尘污渍

E.检疫票的全部展示

F.售卖环境温湿度符合商品贮存条件

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第4题

商场、超市类客户单次单品供货上限为条;烟酒店、食杂店、便利店客户单次单品供货上限为条;服务娱乐类客户单品单次供货上限为5条;其他类客户单次单品供货上限为条

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第5题

商场、超市类客户单次单品供货上限为__条;烟酒店、食杂店、便利店类客户单次单品供货上限为__条;服务娱乐类客户单品单次供货上限为__条;其他类客户单次单品供货上限为__条

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第6题

一个汉堡售卖12元,单品成本:2.8元,单品毛利率多少()

A.68%

B.72%

C.77%

D.79%

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第7题

第一次虚假交易违规的处理方式是()?

A.删除违规单品销量、评价

B.违规单品降权14天

C.情节严重的,违规单品下架14天、重新上架后降权16天

D.严重违规,扣25分

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第8题

结账”三核对“指的是()

A.核对是否未退掉的酒水及菜品

B.核对是否有忌口

C.核对按斤售卖的菜品斤两

D.核对菜品是否上齐

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