题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
目前临床营养学中，如何补充蛋白质更加适合人体吸收的氨基酸谱（）
A.单纯乳清蛋白
B.单纯大豆蛋白
C.乳清蛋白+大豆蛋白
D.以上都可以
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A．单纯乳清蛋白
B．单纯大豆蛋白
C．乳清蛋白+大豆蛋白
D．以上都可以
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第2题
蛋白质互补作用的目的是()。
A．提高膳食蛋白质的营养价值
B．相互补充天然动物蛋白质中氨基酸不足的问题
C．为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要
D．为了提高植物蛋白的营养学价值
E．提高必需氨基酸的利用率
第4题
下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（)。（A)蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收（B)蛋白质
下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是()。
(A)蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
(B)蛋白质以小肽的形式被人体吸收
(C)糖以单糖的形式被人体吸收
(D)脂肪以脂肪睃的形式被人体吸收
(E)脂肪以甘油的形式被人体吸收
第6题
根据我国目前的膳食特点，无论在落后地区还是在发达地区，都必须大力提倡食用（)，从不同的营养学角度满足人体的需要，特别是必需氨基酸的要求，提高我国居民膳食结构中蛋白质的供给量与营养价值。
第9题
下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（）
A．蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
B．蛋白质以小肽的形式被人体吸收
C．糖以单糖的形式被人体吸收
D．脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收
E．脂肪以甘油的形式被人体吸收
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