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[判断题]
鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制（）
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第6题
关于生产过程食品安全控制的说法，以下表述不正确的是（)。
A、对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法，食品生产企业不必验证其效果
B、食品生产企业应做好清洁消毒记录
C、食品生产企业在关键环节所在区域，应配备相关的文件以落实控制措施，如配料(投料)表、岗位操作规程等
D、食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
第7题
食品安全质量保护体系（HACCP)的宗旨：是将可能发生的食品安全危害消除在（)A.研发过程B.设计过程C.
食品安全质量保护体系(HACCP)的宗旨：是将可能发生的食品安全危害消除在()
A.研发过程
B.设计过程
C.生产过程
D.服务过程
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