题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

植物性食物中铁的主要存在形式是（）

A.血红素铁

B.非血红素铁

C.血红素铁和非血红素铁

D.功能性铁

E.B

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第1题

植物性食物中铁的主要存在形式是非血红素铁。（)

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第2题

植物性食物中铁吸收率都较动物性食物更低。（)

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第3题

植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其所含铁以_______价铁的形式存在。

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第4题

植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。（)

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第5题

动物性食物中的铁以血红素铁形式存在，生物利用率高，是膳食中铁的良好来源。（)

动物性食物中的铁以血红素铁形式存在，生物利用率高，是膳食中铁的良好来源。()

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第6题

动物性食物与植物性食物中铁的吸收利用率有何差别？

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第7题

关于食物中铁的说法哪项是正确的( )

A．动物食物中的铁是非血红素铁

B．动物食物中的铁吸收率低

C．母乳与牛乳含铁量均高

D．植物性食物中的铁吸收率低

E．食物中的铁以Fe³⁺的形式吸收

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第8题

植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。（）此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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