A.芝士蛋糕、玄米茶
B.提拉米苏、王老吉
C.芝士蛋糕、花草茶
D.黑森林、可乐
第2题
B.芝士红茶(冰)、取杯贴标、200cc红茶倒入雪克杯、调30cc果糖、加冰至600cc、手动雪克、装杯、加奶盖、撒粉
C.芝士红茶(去冰)、取杯贴标、雪克杯加至600cc冰、200cc红茶倒入、35CC果糖、补冰至600cc、手动雪克、滤冰、装杯、加奶盖、撒粉
D.以上答案都对
第4题
A.红茶鲜牛乳(热)、四季春茶(热)、金桔柠檬
B.蜂蜜柚子茶(热)、红莓果C、抹茶沙冰
C.先森仙草(去冰)、小叶茉莉(冰)、芝士红茶(热)
D.以上答案都不对
第5题
A.随着芝士汉堡价格的上涨,芝士汉堡的需求量将会增加。
B.随着芝士汉堡的价格上涨,芝士汉堡的需求量将会下降。
C.随着收入的增加,所需芝士汉堡的数量将会增加。
D.随着芝士汉堡的需求增加,芝士汉堡的价格将会下降。
第8题
A.芝士一口肠冷冻保存,但开封之后冷藏是7天
B.在烤制的时候是多面烤制,会有芝士酱流出
C.不需解冻直接装盘出品
D.芝士一口肠不需要切开在烤制的时候
第9题
A.芝士一口肠冷冻保存,但开封之后冷藏是7天
B.在烤制的时候是多面烤制,会有芝士酱流出
C.不需解冻直接装盘出品
D.芝士一口肠不需要切开在烤制的时候
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