题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
“餐尾收市“关键点有哪些（）
A.注意操作安全，避免划伤、烫伤、摔伤
B.拿取餐具的外边沿或底部，注意操作卫生
C.毛巾分色、分功能使用，分开清洗、消毒、存放
D.以上皆是
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A．摆台、铺台布
B．补充、清洁、更换桌面“六小件”等物品（补充餐巾纸、牙签、蜂蜜、铅笔、手套、台卡、沙漏等）
C．红冰箱清洁、消毒
D．倒垃圾
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第4题
确认点餐的关键内容，以下哪些是正确的？()
A．确认点餐内容已被正确打入收银机
B．与顾客确认收银机上的点餐内容例如：您的餐点是...
C．确认点餐内容后累计总金额,并告知顾客
D．如使用双屏POS机的餐厅,收银员只需指引顾客查看外屏幕上的餐点内容
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