题目内容
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[单选题]
咖喱粉是由（）制成的一种辛辣微甜调味料
A.[A]芥末种子
B.[B]芥末果实
C.[C]芥末叶
D.[D]多种香辛辣调料
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A．[A]芥末种子
B．[B]芥末果实
C．[C]芥末叶
D．[D]多种香辛辣调料
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第5题
细辛的气味是A、气微，味甜而特殊B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气C、气辛香，味辛辣、麻舌D、气微，味微苦
细辛的气味是
A、气微，味甜而特殊
B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
C、气辛香，味辛辣、麻舌
D、气微，味微苦而酸
E、香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜
第6题
甘草的气味是A、气微，味甜而特殊B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气C、气辛香，味辛辣、麻舌D、气微，味微苦
甘草的气味是
A、气微，味甜而特殊
B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
C、气辛香，味辛辣、麻舌
D、气微，味微苦而酸
E、香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜
第7题
川芎的气味是A、气微，味甜而特殊B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气C、气辛香，味辛辣、麻舌D、气微，味微苦
川芎的气味是
A、气微，味甜而特殊
B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
C、气辛香，味辛辣、麻舌
D、气微，味微苦而酸
E、香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜
第8题
黄芪的气味是A、气微，味甜而特殊B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气C、气辛香，味辛辣、麻舌D、气微，味微苦
黄芪的气味是
A、气微，味甜而特殊
B、气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
C、气辛香，味辛辣、麻舌
D、气微，味微苦而酸
E、香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜
第9题
厚朴的气味是A.气微，味微甘B.气芳香，味辛辣、麻舌刺喉C.气微，味甜D.气香，味辛辣、微苦E.有特异香气
厚朴的气味是
A.气微，味微甘
B.气芳香，味辛辣、麻舌刺喉
C.气微，味甜
D.气香，味辛辣、微苦
E.有特异香气，味苦，稍有麻舌感
第10题
香加皮的气味是A.气微，味微甘B.气芳香，味辛辣、麻舌刺喉C.气微，味甜D.气香，味辛辣、微苦E.有特异香
香加皮的气味是
A.气微，味微甘
B.气芳香，味辛辣、麻舌刺喉
C.气微，味甜
D.气香，味辛辣、微苦
E.有特异香气，味苦，稍有麻舌感
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