题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
氨基酸的主要作用不包括()
A.合成蛋白质
B.维持氮平衡
C.调节体内酸碱平衡
D.转变为糖或脂肪
E.参与酶、激素及部分维生素的组成
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A.合成蛋白质
B.维持氮平衡
C.调节体内酸碱平衡
D.转变为糖或脂肪
E.参与酶、激素及部分维生素的组成
第9题
A.提高膳食蛋白质的营养价值
B.相互补充必需氨基酸不足的问题
C.为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要
D.为了提高必需氨基酸的消化率
E.提高必需氨基酸的利用率
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