A.抗生物素
B.蛋白酶抑制剂
C.植物红细胞凝集素
D.皂苷
E.植酸
第1题
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.β-硫代葡萄糖苷
第2题
第3题
A、维持正常的视力和生殖力
B、抗脚气病
C、消除忧郁,愉悦心情
D、止泻
第4题
A. 提供所需热量
B. 纠正负氮平衡
C. 改善一般状况
D. 补充微量元素
E. 控制感染
第5题
A.蛋白酶抑制剂
E.β -硫代葡萄糖苷
第6题
第7题
A、营养不良者
B、重症胰腺炎者
C、高代谢状态患者
D、不可逆昏迷患者
第8题
A. 运动项目
B. 运动时间
C. 运动频率
D. 运动强度
E. 运动营养
第9题
A. 营养液未调匀
B. 营养液渗透压过高
C. 添加药物与营养液不相容,形成凝结块
D. 药丸未研碎即注入喂养管
E. 营养液过于黏稠
第10题
A.膳食调查
B.营养不足或缺乏的临床检查
C.人体测量资料分析
D.人体营养水平鉴定
E.食谱的编制
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