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[多选题]

根据饭店的规模分类有()

A.家庭旅馆

B.小型饭店

C.中型饭店

D.大型饭店

E.超大型饭店

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第1题

根据饭店的规模分类有+()。

A.家庭旅馆

B.大型饭店

C.小型饭店

D.中型饭店

E.超大型饭店

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第2题

根据饭店规模大小分类,饭店拥有300间客房,一般属于____。

A大型饭店

B中型饭店

C小型饭店

D高档饭店

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第3题

根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。

A. 300间

B. 500间

C. 600间

D. 800间

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第4题

饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。

A.500

B.400

C.600

D.800

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第5题

饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,一般小型饭店客房数在()间以下。

A.300

B.200

C.100

D.400

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第6题

我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、( )和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。

A.装潢

B.管理水平

C.设备

D.服务项目

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第7题

饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量,按照国际上通行的标准,中型饭店的客房数应为()。

A.其他0-200间

B.200-300间

C.300-600间

D.600-800间

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第8题

【案例】

  2006年10月,东方酒店有限公司董事长胡某同公司的其他董事们召开了一次会议。这次会议讨论了三项可为东方酒店筹集人民币46800万元的融资计划。

  胡某在东部沿线城市桃花市投资旅游业。胡某之所以选择这个位置是因为春夏两季这里是“旅游热线”。1995年他在此创立了神龙度假村有限公司,建立了一座现代化的酒店,可以提供完备的住宿及娱乐服务。此项投资非常成功。

  随后几年,由于此地便利的铁路交通及巨大的市场潜力,本地区很快便被称为“黄金地段”——吸引了许多商务人员。2003年夏,胡某产生了在毗邻之地仙台市立即再建一座现代化高级宾馆的设想。

  接下来,胡某开始考虑这座令人羡慕的酒店的类型和规模,并尽力估算了完成这样一项工程的成本。根据分析,建造酒店估算成本为39000万元,装修酒店的成本估算为21600万元。另外,他估计新酒店盈利的潜能会吸引投资进入这个不断发展的行业,因此该项目最低资本投资额度可能会提高。

  胡某然后试着估计了这一工程的利润。根据自己以往的经验,他认为在入住率为100%的情况下,估计酒店每月的营业收入可达3840万元,年度运营成本为20790万元(其中固定成本为12180万元,变动成本为8610万元)。

  胡某认为在估算利润时,年均75%的入住率是现实可行的,而50%的入住率是最坏的可能。所得税税率估计为33%。于是,胡某联系其他的几个主要股东,共同讨论新公司的设立。考虑到这一类新投资的风险程度和旅店业在未来扩张的可能性,他们认为新公司应当是一家与神龙度假村有限公司没有任何财务联系的独立的公司实体,遂将新成立的公司命名为仙台度假村。

  为使新建筑可赶在2004年旅游旺季来临前完工,又由于筹集必要的资金需相当的时间,胡某决定从其私人资本中提取资金以尽快开工,这笔资金公司将在以后给予补偿。

  在8月份,规划操作阶段已取得相当的进展,胡某感到注意力必须转移到提供长期资本上,该项资本原来估算为5000万元,其中营运资金1500万元,地价12000万元,建筑费39000万元,装修费21600万元和组织成本900万元。

  作为融资计划的第一步,东方酒店将筹资12000万元(折合成2400万股普通股)购买修建酒店所需的地皮。融资计划的第二步是融资资助装修工程。东方酒店同贷款者商讨了筹借利率暂定为10%的16200万元的五年期贷款一事。从公司第一个会计年度末开始,每年本息合计偿付3643.5万元。

  由于尚缺46800万元,胡某便与几名主要股东初步讨论筹措资本的最可行方案。胡某有意通过公司的第一桩地产抵押贷款来解决,此贷款额为46800万元,10年期,年利率12%。每年的本息支出为8280万元,年末付款。但胡某担心采用固定利率是一个巨大风险,况且公司未来收入前景未卜。

  相应地,胡某的股东提出了第二个方案:发行普通股11400万股,以每股5元的价格出售;支付发行费用预计需10200万元。胡某反对这项建议,因为这样他的利润份额就会大大降低。

  第三种方案也提出来了:发行面值为100元、利率为8%的可转换公司债券540万张,转股价格为8元。发行费用预计为7200万元。

  要求:对上述三种融资方案的优缺点进行分析,并指出该公司适合采用何种方案。

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第9题

目前,酒店业态类型主要根据酒店性质、()、酒店计价方式、酒店所处的地理位置划分。
A:顾客类型

B:规模

C:市场细分

D:区位条件

E:酒店风格

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第10题

某商业综合体地上26层,地下3层,建设用地面积8.95×104m2,总建筑面积37.73 × 104m2,其中地上建筑面积27.08×104m2、地下建筑面积10.65×104m2。该建筑地上一至三层设计为室内步行街,通过若干中庭互相连通。步行街建筑面积43411m2,其中首层建筑面积15922m2,步行街净宽约11~15m。

该建筑地下室主要使用性质为汽车库、机电设备用房、物业服务用房;首层主要使用性质为百货、主力店、室内步行街和临街商铺;二、三层主要使用性质为室内步行街、百货、电玩、酒楼、歌舞厅;四至六层主要使用性质为百货、酒楼、电影院;七至二十六层主要使用性质为五星级酒店。该建筑除室内步行街的防火分区划分、安全疏散以及部分疏散楼梯间在首层需借助室内步行街进行疏散等问题以外,其他消防设计均满足现行有关国家工程消防技术标准的规定。

在消防性能化设计评估中,通过隔离室内步行街中的商业火灾荷载,限制室内步行街内部的火灾荷载,设置有效的火灾探测、自动灭火、防排烟等消防措施,将步行街设置为“临时安全区”,以解决步行街防火分区面积超大、借用步行街疏散等问题。

根据以上情景,回答下列问题。

1.火灾危险源分为哪几类?分别列举3个。

2.对于t2火灾包括哪4种类型?快速火达到1MW的火灾规模所需时间为多少秒?

3.对于此类商业综合体建筑,在进行消防性能化设计和火灾危险性评估时,火灾场景的设定应考虑的内容包括哪些?请列举4个。

4.由于某些原因,在中庭设置防火墙有困难,需要在中庭与楼层走道设置防火卷帘,防火卷帘的耐火极限不能低于几个小时?防火卷帘的宽度应满足什么要求?

5.火灾风险源分为哪几类?

6.请简述针对本项目中室内步行街防火分区面积超大、借用室内步行街进行疏散的消防问题,应当采取何种消防措施解决。

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