不含硫元素的化合物为（ ）。

此题为判断题(对，错)。

不含硫元素的化合物是

A、大蒜新素

B、藻菜素

C、大蒜辣素

D、黑芥子苷

E、三七素

大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多种生物活性，可增进食欲，促进胃液分泌，对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成，进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗，是预防肿瘤的重要成分。

不属于本段文字所反映出的信息的是（ ）。

A．大蒜具有多种生物活性

B．大蒜对于各类胃病具有较好的防治作用

C．大蒜中具有预防肿瘤的有益成分

D．大蒜对防治高血脂、高血压、高血糖有益

大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多种生物活性，可增进食欲，促进胃液分泌，对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成，进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗，是预防肿瘤的重要成分。不属于本段文字所反映出的信息的是（ ）。

A．大蒜具有多种生物活性

B．大蒜对于各类胃病具有较好的防治作用

C．大蒜中具有预防肿瘤的有益成分

D．大蒜对防治高血脂、高血压、高血糖有益