题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整()
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第4题
B.用餐前,地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客
C.地陪应提前落实订餐工作
D.旅游团用餐期间,地陪应巡视1~2次,询问旅游者的意见
第5题
A.检查餐馆设施是否完好到位
B.解答旅游者用餐中提出的问题
C.检查菜肴品种是否多种多样.
D.检查餐馆是否按标准提供服务
E.解决用餐中可能出现的问题
第6题
A、1-2次
B、2-3次
C、3-4次
D、4-5次
第8题
A、提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐
B、在游客用餐时适当巡视,询问客人意见
C、引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作
D、检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作
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